خورشت فسنجانی خاص و متفاوت!

۲۲ آذر ۱۳۹۰|94 views
fesenjan www.pars2net.com خورشت فسنجانی خاص و متفاوت!
گردو و بادام را پودر کرده و همراه با یک لیولن آب در ظرف مناسبی بریزید و بگذارید با حرارت ملایم بپزند، سپس ۲ قاشق غذاخوری…

مواد لازم:
رب انار                                 ۵/۱ پیمانه
گردو                                     ۵/۱ پیمانه
بادام                                     ۱پیمانه
هویج                                    ۲عدد متوسط
سیب درختی                         ۱عدد متوسط
دارچین و زعفران                     به مقدار لازم
روغن زیتون                           به مقدار لازم
شیره خرما                             به مقدار لازم
……………………………………..
طرز تهیه:
گردو و بادام راپودر کرده و همراه با یک لیوان آب در ظرف مناسب بریزید تابا حرارت ملایم  بپزند.سپس ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید، اگر در حین پخت غلظت خورش بالا رفت به آن کمی آب اضافه کنید.
هویج و سیب درختی را جداگانه با کمی آب بپزید و آن را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا به صورت یکنواخت درآید، این مخلوط را به گردو و بادام اضافه کرده و خوب به هم بزنید ، سپس رب انار و شیره خرما و دارچین رااضافه کرده وبگذارید روی حرارت ملایم به مدت ۲۰ دقیقه تا خوب جا بیفتد و سپس آن را با  روغن زیتون تقدیم کنید.
نوش جان

پست هاي مرتبط :

  • خورشت لوبیا سبز با سویا!
  • خوراک سیب‌زمینی و تن ماهی‌
  • آموزش درست کردن و پخت ماهی حلوا شکم پر
  • پلوی علی پاشا (ترکیه)
  • یک غذای اسپانیایی با سیب زمینی برشته و سس تند
  • آموزش تهیه غذاهای مخصوص ماه رمضان
  • آموزش آشپزی و تهیه کیک خرما
  • خوراک لوبیا سویا
  • آموزش تهیه ساندی شکلات
  • خوراک لوبیا عروس!
  • 
    نام : (لازم)

    پست الکترونیک (نمایش داده نمی شود) (لازم)

    وب سایت :

    متن نظر :