مواد لازم برای سالاد مراکشی:
پرتقال درشت (با پوست) =۶ عدد (۲ کیلوگرم)
تربچه درشت= ۱۰ عدد
پیاز قرمز متوسط= ۱ عدد
زیتون سیاه بدون هسته= ۱۵۰ گر
مواد لازم برای سس سالاد مراکشی:
سیر تازه درشت= ۱ عدد
پودر پاپریکا= ۲/۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین= ۲/۱ قاشق چایخوری
آب لیموترش تازه= ۲ قاشق سوپخوری
روغن زیتون بکر= ۲ قاشق سوپخوری
شکر= ۴/۱ قاشق چایخوری
چاشنی سالاد= ۲ قاشق سوپخوری
طرز تهیه سالاد مراکشی:
پرتقالها را شسته و کاملاً پوست کنده و آنها را به صورت حلقه حلقه برش میدهیم. تربچهها را شسته و همانند پرتقالها به صورت حلقه حلقه درمیآوریم. پیاز را پوست کنده و به صورت حلقههای نازک برش میدهیم. برای چیدمان مواد باید یک حلقه تربچه و یک حلقه پرتقال به صورت یک در میان در ظرف مورد نظر گذاشته و روی آن پیازها را ریخته و زیتون را نیز روی آن پخش میکنیم و در آخر تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده وروی سالاد میریزیم. این سالاد را میتوانید همراه با مرغ و یا ماهی نیز سرو کرده و میل نمایید.
پست هاي مرتبط :
فاجعه دیگری در دنیای فوتبال + عکس
یک ایرانی حمل کننده مشعل المپیک لندن!! + عکس
حکم ۵۴ ضربه شلاق برای عابد زاده
بازگشت شیث رضایی به تمرینات پرسپولیس / گزارش تصویری
پرش از برج میلاد + عکس
پرسپولیس ۳ – استقلال ۲ ؛استثنایی بود؛ معجزه ۱۰ نفره با زائد
مدل تزئین سفره هفت سین نوروز ۹۱
مدل های دکوراسیون داخلی منزل
جدیدترین دکوراسیون منزل ۲۰۱۱
مدلهای جدید و زیبای دکوراسیون اتاق خواب زن و شوهر
مدل موی جدید – سال ۹۱
کفش های بسیار جالبی که تا به حال ندیده اید!
جدیدترین مدلهای لباس عروس اروپایی
زیباترین مدلهای روسری با حجاب اسلامی ۲۰۱۲]
مدل موی کوتاه دخترانه ۲۰۱۲
روشی جدید برای پخت ماکارونی با سوسیس
بال مرغ سوخاری
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما!
طرز تهیه کباب شیشلیک
سبزی پلو با ماهی – غذای شب عید
خورشت نازخاتون