مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر :
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون (میتوان تا یک چهارم پیمانه نیز استفاده کرد)
یک عدد پیاز، ریز خرد شده
یک عدد سیر، ریز خرد شده
دو پیمانه برنج سفید
سه پیمانه آب مرغ
یک قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی (یا یک پیمانه گوجهفرنگی پخته شده)
یک چهارم قاشق چایخوری پودر آویشن
نمک
طرز تهیه :
در ماهیتابه بزرگی روغن زیتون ریخته، روی شعله متوسط گاز قرار میدهیم و برنج نپخته را در آن ریخته تف میدهیم. پیاز و سیر را نیز افزوده، پنج دقیقه دیگر مواد را با هم میپزیم تا پیاز نرم بشود. در قابلمه دیگری آب مرغ را ریخته، میگذاریم روی گاز تا بجوشد. سس گوجهفرنگی، پودر آویشن و نمک را افزوده و هم میزنیم و در پایان مخلوط برنج را میافزاییم. پس از جوشیدن در قابلمه را میگذاریم تا برنج دم بکشد. این برنج را میتوان با انواع غذاهای گوشت و مرغ سرو کرد.
پست هاي مرتبط :
فاجعه دیگری در دنیای فوتبال + عکس
یک ایرانی حمل کننده مشعل المپیک لندن!! + عکس
حکم ۵۴ ضربه شلاق برای عابد زاده
بازگشت شیث رضایی به تمرینات پرسپولیس / گزارش تصویری
پرش از برج میلاد + عکس
پرسپولیس ۳ – استقلال ۲ ؛استثنایی بود؛ معجزه ۱۰ نفره با زائد
مدل تزئین سفره هفت سین نوروز ۹۱
مدل های دکوراسیون داخلی منزل
جدیدترین دکوراسیون منزل ۲۰۱۱
مدلهای جدید و زیبای دکوراسیون اتاق خواب زن و شوهر
مدل موی جدید – سال ۹۱
کفش های بسیار جالبی که تا به حال ندیده اید!
جدیدترین مدلهای لباس عروس اروپایی
زیباترین مدلهای روسری با حجاب اسلامی ۲۰۱۲]
مدل موی کوتاه دخترانه ۲۰۱۲
روشی جدید برای پخت ماکارونی با سوسیس
بال مرغ سوخاری
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما!
طرز تهیه کباب شیشلیک
سبزی پلو با ماهی – غذای شب عید
خورشت نازخاتون